Los hoteles todo incluido en Cozumel se concentran en la costa oeste, la franja que va de San Miguel hacia el sur por la Carretera Costera Sur. Es el lado de sotavento, protegido del viento, así que el mar suele estar más calmo y muchos resorts tienen acceso directo al arrecife para nadar o hacer snorkel desde la orilla.
Un todo incluido cubre el cuarto, todas las comidas, las bebidas (casi siempre nacionales, a veces también las de marca) y buena parte de las actividades del hotel: alberca, kayak y, en algunos, snorkel con equipo prestado. Lo que rara vez incluye son los planes fuera del hotel, como el ferry a Playa del Carmen o una salida a El Cielo; esos se pagan aparte.
La ventaja de dormir en la costa oeste es justo esa: el arrecife de Cozumel corre pegado a esta orilla, así que varios resorts te dejan meterte al agua sin tomar una lancha. Si tu plan es bucear o hacer snorkel, es el punto de partida más cómodo de la isla.